Работа: в Улан-Удэ, 1 вакансия

Обязанности:

• Контроль качества сырья и готовой продукции кухни
• Составление заказов на продукты
• Контроль залов (2) кафе
• Найм и обучение персонала
• Ведение рабочей смены(координация персонала)
• Ведение финансовых отчетов
• Вызов сервисных служб , в случае необходимости
• Проведение инвентаризации
• Поддержание комфортной атмосферы в зале
• Контроль за соблюдением требований СанПиН
• Решение конфликтных ситуаций с клиентами

Требования:

Опыт работы в сфере общепита

Коммуникативные навыки и

...